Im Kochbuch: Selbermachen, das im DK-Verlag erschienen ist, werden die Lesenden zur Herstellung von Lebensmitteln angeregt. Ob selbstgemachtes Ginger Beer, eigens produzierter Käse oder persönlich angesetzter Sauerteig – hier wird selbst eingekocht, gebacken, fermentiert und geräuchert. Ein besonderes Highlight bieten die spannenden Tipps für die Outdoor-Küche, die sich perfekt für Abenteuerlustige eignen. Kochbuch: Selbermachen von James Strawbridge Beispielrezept aus dem Buch: Lemon Curd für kreative Selbstversorger und alle, die es werden möchten Lebensmittel einfach selber machen mit viel Profiwissen in Bezug auf die Nahrungsmittelherstellung vielseitige Techniken und Rezepte setzt auf Nachhaltigkeit ausgezeichnet mit der GAD-Silbermedaille 2021 8 Rezeptkapitel mit übersichtlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen ansprechend bebildert und illustriert 256 Seiten Hardcover
Artikelnummer: 82024136
EAN: 9783831041442 / MPN: 978-3-8310-4144-2
Marke: DK Verlag
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